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烏魚子爆貴! 1斤3千元「史上新高」

壹電視/ 2013.01.05 00:00
還沒到農曆新年,但年貨常用的烏魚子卻連翻價,頂級品一台斤要價超過三千元,業者大呼「歷史新高價」。受到近年野生烏魚產量變少,加上這兩年因為天候關係,魚卵普遍不夠大,產量減少約三成,加上中國大陸和日本也都來搶貨,價格比去年翻漲一到兩成,銷量最多的中型約150公克的烏魚子,去年約420元,今年漲到約480元,頂級約300克的烏魚子要價1600元,則比去年貴300元,雖然今年價格貴一點,但烏魚子是每年過年時必買的年菜之一,許多民眾說還是會買來應景。

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