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防止血液黏稠 6大低升糖食材排行

華人健康網/資料提供/台灣廣廈出版集團 2013.01.05 00:00

【洋蔥】

營養:維生素、胡蘿蔔素、硫胺基酸

功效:防止血液黏稠,使血液流動流暢,還可消除自由基、溶解血栓,進而降血壓和降血脂,連糖尿病患者都適合食用,是防癌抗老的良品。

不宜食用:皮膚瘙癢性疾病、眼疾、肺炎、胃炎慎食。

搭配禁忌:蜂蜜

【苦瓜】

營養:維生素C、苦瓜素

功效:苦瓜所含的維他命C居瓜類之冠,其中所蘊含的苦瓜素有調整血糖、血脂的功效,常被糖尿病患者用來控制血糖,被稱為「植物的胰島素」。

不宜食用:孕婦、兒童及低血糖患者慎食

搭配禁忌:魚、蝦

【芹菜】

營養:維生素B群、β-胡蘿蔔素、鐵

功效:多吃芹菜有降血糖、血脂、血壓的作用。糖尿病和高血壓的患者可以長期食用,有效穩定血糖、血壓。

不宜食用:便秘、泌尿系統與膽囊有疾病者

搭配禁忌:雞肉、菊花、甲魚、蛤

【黃瓜】

營養:維生素B1、維生素C、鈣、膳食纖維

功效:抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪,且能清熱利尿、降低發炎,促進新陳代謝使身體排毒。糖尿病、高血壓患者可多多食用。

不宜食用:咳嗽、容易腹痛腹瀉者慎食

搭配禁忌:辣椒、芹菜、花生

【菠菜】

營養:維生素、膳食纖維、葉酸、鐵

功效:潤燥清熱,並有效抑制食物中血糖的吸收,對於預防腦血管、心血管疾病有很大的幫助。

不宜食用:腎炎患者、腎結石患者

搭配禁忌:高鈣食品

【納豆】

營養:納豆基.、卵磷脂、異黃酮、鈣質

功效:具有天然的血栓溶解酵素,不僅可以預防血液的凝固,更可溶化血管中已經形成的血栓,且預防及改善高血壓,降低心血管疾病的罹患機率,並能增加骨質密度。

不宜食用:易脹氣腹瀉、痛風患者

搭配禁忌:阿斯匹靈、抗凝血藥物、深海魚油、銀杏

資料來源:台灣廣廈出版社【腰瘦美不復胖,7天排毒擇食腰就瘦!:只要吃對食物,就能從XL到XS的奇蹟代謝法, 讓你一瘦就是一輩子!】

文章連結 http://www.top1health.com/Article/80/10661

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