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陳(沖):政府重視食品安全

中央商情網/ 2013.01.03 00:00
(中央社記者謝佳珍台北2013年1月3日電)行政院長陳(沖)今天表示,政府非常重視食品安全,衛生署應加強宣導食品業者登錄平台,並整合食品追蹤追溯系統。

陳(沖)上午在行政院會聽取衛生署報告食品安全精進措施執行成效後表示,塑化劑事件以後,他請衛生署全面檢討修正相關法律、檢討每一個與食品安全環節相關的項目。

他說,下一步很重要的是,如何利用及使用衛生署現在已經逐步建立的制度,並且加強宣導,例如食品業者登錄平台。

陳(沖)說,整合食品追蹤追溯系統(traceability),是對消費者很有意義的事情;他曾在食品安全會報提及雞蛋問題,現在市面上已有許多雞蛋有雷射印刷標示出產日期,同樣技術應該有更多資訊可以擺在蛋殼上。

他表示,智慧型手機很方便,是否可以用Barcode或QR code,馬上知道蛋是有機或是何種生產方式,可以輔導業者從這方面努力。

他說,與「食品衛生管理法」相關的部會很多,整個食品衛生不只有衛生署一個單位,包括環保署所提「毒性化學物質管理法」修正案也是一樣,要靠大家共同努力,才有辦法做好食品衛生管理。

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