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景氣淡尾牙冷 大飯店祭好康 刺激訂桌

自由時報/ 2013.01.03 00:00
價格降、送機票、住宿券及免費泡湯 業者搶商機

〔自由時報記者張菁雅/台中報導〕景氣不好,為爭取尾牙市場,各大飯店今年不但調降價格,還送機票、住宿券、泡湯。業者表示,今年訂席情況較冷,不但買氣出現得較晚,而且桌數減少,以十桌左右的訂單最多,預算則以每桌七千元左右最受歡迎。

企業精打細算 下單較晚

景氣冷颼颼,企業舉辦尾牙,變得精打細算,飯店業者都面臨詢問電話很多,但下單比去年同期來得晚,企業似乎都在比價中,考慮時間拉長。

由於春節前假日婚宴訂席爆滿,各大飯店在尾牙都主推平日價,台中金典、長榮桂冠平日價每桌分別為六千八百元及六千九百九十九元,價格比去年便宜九百元至一千元。全國大飯店平日價為六千八百八十八元,滿廿桌送一桌,自助餐則買十送二。

台中金典消費滿五萬元以上送餐券,廿萬元送住宿券,業者表示,今年因為價格調降,與餐廳差不多,吸引不少以前在餐廳辦尾牙的客戶,訂單比去年多一些,但桌數明顯減少,大多是十桌左右,目前訂席已達七、八成。

福華桌價沒變,消費滿五萬元以上送餐券,滿十萬元加碼送曼谷來回機票,可以給客戶當成員工抽獎獎品。業者表示,大獎刺激了原本還在猶豫的客戶,加速下訂時間,但目前訂席僅七成,比去年同期少了一成。

日光溫泉會館今年尾牙價格略減,往年只送飲料,今年送每桌十人免費泡湯,業者說,景氣與氣候都進入寒冬,消費者荷包看得緊,必須提高優惠來刺激買氣。

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