蜂鳥是世界上最小的鳥，由於體型小，能夠以快速拍打翅膀的方式而懸停在空中，也是唯一可以向後飛的鳥。由於蜂鳥振翅速度實在太快了，科學家通常使用高速攝影機才能順利觀察蜂鳥的行為。目前透過此技術，科學家們已經了解蜂鳥是怎如何進食以及保持乾燥，但讓科學家不解的是，蜂鳥總何總是造訪那些倒吊型的花朵。 蜂鳥僅分布於美洲，從南加拿大和阿拉斯加到火地島，包括西印度群島都有牠們的蹤跡，在歐亞非全境均沒有分布。在美加地區，人們常於戶外安置特製的「奶瓶」加入人工花蜜餵養蜂鳥，特別是紅色等色彩鮮豔的奶瓶，用紅色的花形器具都會有極好的招引效果。經驗顯示蜂鳥偏愛倒吊型的花朵。科學家進行實驗，以人造花朵餵食蜂鳥，這些裝滿花蜜的假花開口方向有水平、向下或是45度傾斜，用以計算蜂鳥進食因此所需消耗的氧氣含量和能量。結果顯示，從倒吊的花朵中進食較從水平花朵進食要多耗費10％的能量。 既然需要多耗費能量，為何蜂鳥仍偏好從倒吊花朵裡進食，科學家推測，或許是因為開口不朝下的花朵，由於花蜜處容易受雨水或外力所稀釋，而蜂鳥可以分辨花蜜甜度。為適應翅膀的快速拍打，蜂鳥的代謝率是所有動物是最快的，所以蜂鳥每天消耗的食品遠超過他們自身的體重，它們每天必須採食數百朵花獲取巨量的食物。而也許它們也講求花蜜甜度的品質，所以會避開某些蜜糖含量低的花朵。