由中國時報與元利水紀元合辦知性系列講座，昨第二場請到因奪得世界麵包冠軍而家喻戶曉的吳寶春，主講「幸福的味道」。
吳寶春說，一路走來最感謝母親，雖然她從未說過什麼大道理，家中也沒有富足環境，但媽媽從不怨天尤人，用行動教他如何愛人。他回憶母親過世時，兄弟兩人連將遺體運回屏東的錢都沒有，他當時暗自立誓要用母親之名做善事，終於在兩年前成立「陳無嫌基金會」。
談到「成功」，吳寶春也有自己的見解，他不斷強調冠軍只是當下，學習才是永遠，從當學徒開始，他不斷替自己設目標，不斷把自己歸零，虛心學習、克服逆境，而決定一切成敗，除「態度」兩字沒有其他。
吳寶春說，到法國比賽做麵包前，其實也質疑過「沒去過法國，我的麵包真的道地嗎？」但當他在異國看到國旗飄揚時，頓覺「比起賺大錢，我的生命價值就在這裡」，所有的擔心都是多餘，因為「我是來自台灣屏東鄉下的孩子」。
近兩年，吳寶春與中國時報合作，走訪台灣各地尋找用心種植的小農，推廣無毒農產品，並記錄整理出書。他除分享與農人間的小故事外，更盼聽眾以實際行動支持這些努力的台灣農夫。
關於下一步，吳寶春說，明年將在北市東區開店，用在地良心的農產品製作麵包，彰顯台灣這塊土地的美好價值。
講座主辦人之一何敏華說，元利水紀元每周均會舉辦講座，內容涵蓋食衣住行，除盼住戶能藉此培養共同興趣，打破集合住宅「鄰居互不識」的慣例。她相信，住宅不該只有硬體，而是營造一套生活方式。