為期4天的「2012北京旅遊商品博覽會」開幕以來，由副市長蔡炳坤率團的「2012臺中名餅北京行銷團」把握每個機會，大力行銷「臺中名餅好滋味」，蔡副市長馬不停蹄持續於臺中糕餅館一一分送各式糕餅，並奉上臺中好茶及香濃咖啡，臺中市攤區人潮不斷湧進，試吃、詢問民眾相當多，打響臺中糕餅好滋味。
圖說：臺中市副市長蔡炳坤（中）、經發局長王誕生（左二）等人，在北京大力行銷臺中糕餅。
北京共有2,000萬市民，為大陸觀光旅遊業最熱門城市，預計於2015年達到國內旅客2億人次，國外旅客800萬人次，成為伴手禮拓展之重要據點，由臺中市糕餅商業同業公會籌組的「2012臺中名餅北京行銷團」27日於北京皇家大飯店辦理記者發布會後，受到當地媒體關注與爭相報導。
28日參加「2012北京旅遊商品博覽會」開幕剪綵，以「臺中公園湖心亭」為造型的臺中糕餅主題館，成功將臺中城市特色、名餅伴手禮及觀光景點行銷於北京，參展民眾品嘗後深獲好評，也打響臺中糕餅好滋味。
蔡副市長表示，蘊藏豐富在地人文及歷史價值的糕餅產業，乃是臺中市最重視的經濟產業體系之一環，臺中市過去即不斷推動糕餅行銷市場，此次至北京參加展會活動，希望藉此讓臺中糕餅的品質、口碑及文化得到全華人甚至全球民眾的支持與愛戴。由蔡副市長率團的「2012臺中名餅北京行銷團」把握每個行銷機會，馬不停蹄持續一一向參展分送各式糕餅，並奉上臺中好茶及香濃咖啡，市府的用心獲得肯定，臺中市攤區人潮不斷湧進，試吃、詢問民眾相當多，打響臺中糕餅好滋味。（臺中市政府經濟發展局廣告）