前行政院長游錫堃28日指出，台灣糧食自給率約三成，近70%糧食仰賴進口，在國際高油價情形下，未來勢必從高肥料價、高運價、高農藥價，發展為高糧價的時代，而缺糧危機將影響國家安全，政府不能不重視。
新台灣國策智庫28日舉辦「台灣前瞻論壇」系列的第五場，邀請前行政院長游錫堃就「綠活台灣與有機國」為題發表演說，與會者包括數十位各領域的專家學者、及多位民進黨前政務官，就演講議題進行廣泛的討論及意見交流。
游錫堃表示，台灣農產品農藥用量超標，在各大檢驗報告及報章媒體都時有所聞，台灣農業勢必要轉型為健康綠活的有機農業，人民才能免除有毒農藥之苦。他說，綠活，即綠色生活，在石油能源逐漸耗竭的今日，未來將進入油荒時代，台灣一定要進入綠色生活，藉這個機會向大家說明他的綠活概念的主要內容。
游錫堃指出，台灣糧食自給率只有約三成，近70%的糧食皆仰賴進口，現在國際高油價情形下，未來勢必從高肥料價、高運價、高農藥價進程而發展為高糧價的時代。
他說，當全球遭遇糧食危機時，大國都將陸續限制糧食出口，屆時無糧食國家可能發生暴動、抗議，缺糧危機影響國家安全一事不能不重視。
游錫堃也坦言，農業轉型將會遇到觀念改變困難、農民意願不高、產品銷售不易及消費者信心不足等問題，因此政府相關政策的推動扮演非常重要的角色。
游錫堃表示，他過去擔任宜蘭縣長時，提出綠營建與綠能源等概念，表示他在16年前宜蘭縣長任內就蓋綠建築縣政府大樓，而在行政院長任內也在挑戰2008國家發展重點計畫中提過《有機農業促進條例》，但至今政府並無相關有機專法之訂定。
游錫堃指出，他所創辦的仰山基金會，正進行示範性有機農村的設立與經營，以期在將來能擴大推廣，同時廣邀農業及法律專家重新制訂《有機農業促進條例草案》，並進行推動立法的工作。
另外，游錫堃也談到，台灣目前與未來發展的前景與阻礙，表示台灣目前的處境非常危險，中國的滲透已到無孔不入的地步，甚至許多村里長及鄉鎮代表都曾受到中國的觀光旅遊招待，此等情形根本防不勝防，因此他提出應在所有場合廣泛宣傳不接受任何一中說法的重要性，並認為民進黨應以三年後於國會取得過半數席位為目標奮鬥，如此不但總統大選才能順勢勝選，而且唯有取得國會半數，才能藉此貫徹建立正常國家的願景。