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台味零嘴變身異國料理 誠品知味好創意

民生@報/畢寶 2012.12.27 00:00
〔記者畢寶/報導〕鳳梨乾、杏仁條化身異國美食,可以登上餐桌宴請賓客!這樣的創意來自誠品書店,年貨小舖的美好風味,功能可是不可小覷!

誠品書店2008年成立的自有品牌「誠品知味」和台灣17個特色店家合作,首度在書店中設置年貨小舖,推薦34款在地優質年節零嘴。

「誠品知味」在農曆年前,和陽明春天研發主廚蔡哲偉跨界合作,運用鳳梨乾、杏仁條…等「台味」十足的零嘴,加入「夏威夷鳳梨果乾義大利麵」、「匈牙利香料烤雞胸涼拌」等異國風味料理。

兩件88折

「誠品知味」即日起推出超級優惠方案,2月17日前,購買兩件參展商品,就可以享有88折優惠,會員和特價品不再折扣。

「誠品知味」今年首度在全台36家門市設置「福味年貨小舖」,方便民眾採購精緻、健康的年節零嘴。

「高雄綠冠有機農場」負責人巴錦楙原為晶圓廠科技新貴,因懷念家鄉濃郁鳳梨香,放棄高薪投入有機鳳梨培育與果乾開發,充滿夏威夷風情的鳳梨果乾,深獲顧客喜愛。「吉品養生」負責人白佩玉,為讓愛吃蝦的孩子能吃到無毒蝦,不僅自己開闢養蝦池,更擴大無毒食品經營範圍,推廣出花生酥、杏仁果、芝麻糕等養生零嘴。

  

創意年菜食譜免費索取

「誠品知味」推薦台灣在地食材,也分享創意年菜食譜!將年節常見的果乾、椰棗堅果、土豆、仙楂等年節零嘴,製作成「夏威夷鳳梨果乾義大利麵」、「匈牙利香料烤雞胸涼拌」,及「仙楂美人果花生捲冰淇淋」等五道創意異國風味料理。輕鬆好上手的料理方式,家庭聚餐、招待客人兩相宜。「誠品知味」創意食譜可在全台誠品書店免費索取,數量有限、送完為止。

12月28日至2013年2月17日,誠品書店「誠品知味」在北、中、南共7家門市,舉辦「專屬試吃日」活動,方便民眾挑選喜愛的年節零嘴。「誠品知味」年貨小舖商品12月28日起,同步在誠品網路書店展出http://www.eslite.com,服務專線:0800-666798。

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