回到頂端
|||
熱門: 戴姿穎 阿信 孫大千

你吃的食物健康嗎?新竹商家遭驗肉品不合格

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.12.27 00:00

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)你在外面買的熟食,能吃的安心健康嗎?為了保護民眾的飲食健康,新竹市衛生局,日前進行熟食抽檢,包括,三明治、麵包、截切蔬果、醬菜、壽司、餐盒、肉品等,抽驗地點有超市、KTV、百貨公司、麵包店、餐飲店,共25件。

而衛生局指出,此次檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、大腸桿菌、大腸桿菌群,檢驗結果2件肉品,己二烯酸過量與規定不符,該產品除請轄內販賣業者下架外,並移請製造商所在地衛生局依規處辦,另抽驗市售湯圓10件,檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、硼砂,抽驗地點有超市、傳統市場、湯圓小吃店,檢驗結果皆合格,合格率達100%。。

衛生局也提醒,為了延長食品的保存期限及抑制微生物的生長,常見於食品中添加防腐劑,長期食用過量易增加肝、腎負擔,及腸胃道的刺激,易引起胃痛、反胃或嘔吐。

對此,新竹市衛生局長洪士奇則建議民眾,選購食品時,應儘量選購商譽良好、包裝完整及有完整標示之食品以保障消費權益,並呼籲食品製造業者儘量以新鮮天然的食材來取代加工食品,於使用食品添加物時,應注意源頭管理及符合食品添加物使用範圍及用量標準。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

社群留言