新埔鎮柑橘農民劉昌發擁有一片位在丘陵地的柑橘園，他說，多年前，因為柑橘不是生產過剩滯銷、就是被雨水打壞賣不出去，實在「沒搞頭」。看到國人近年瘋「咖啡」，連便利商店都在賣，就和太太李思慧一起跟南投的朋友學種咖啡，希望有機會能慢慢轉型。
起先他們只是試種幾棵，直到三年前掌握到栽種的訣竅了，開始大規模專業化栽植，目前有近六百棵樹齡超過三年的咖啡樹，分布在大約一甲多的柑橘園內。
他說，咖啡是半日照植物，種在原有的柑橘樹下剛好遮蔭，不怕蟲害﹔雖然幾乎全年都需要細雨綿綿的雨水澆灌，但必須排水良好才行﹔如果搭配氣候冷熱溫差大，咖啡自然就長得好。
他說，原則上一棵咖啡樹年產量只有廿磅咖啡豆，從發芽到種下，到能夠收成，至少要花三、四年的時間。
果真，繼去年經烘焙產出廿磅的咖啡豆，免費請親友品嚐，且贏得不錯的反應後，今年他預估至少有一千磅的咖啡豆產出，明年更可望開始進入盛產。
因此劉昌發和李思慧近日在一一五號縣道旁的柑橘攤上，掛出新埔農友僅見「自產咖啡」的銷售看板吸客注意，果真有不少喜歡喝咖啡的客人停下腳步上門試喝。