含致癌殺菌劑孔雀綠
這批大閘蟹是今年第二批驗出不合格的中國大閘蟹，依法全數退運或是銷毀。這是否表示業者所附檢驗證明不實？食品藥物管理局區管中心主任潘志寬表示，已經將此訊息通報出去，進一步了解其檢驗情況。
民國九十五年多批中國大閘蟹驗出禁藥硝基呋喃殘留，我國將其改為逐批查驗，並要求進口中國大閘蟹必須來自中國官方認可並向我國備案的二十六家合格大閘蟹養殖場，同時檢附由中國出入境檢驗檢疫局出具的「動物衛生證書」。我國要求業者檢附的藥品檢驗項目共十六種，包括這次驗出的孔雀綠。
統計今年中國大閘蟹累計共有一百二十二批報關，約三百一十五噸。
除了昨日公布這一批不合格之外，先前還有另一批因為驗出殺菌劑恩諾沙星殘留0.003PPM退運。不過，恩諾沙星並非我國規定的必要十六項檢驗。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，孔雀綠只要低濃度，殺菌效果就非常好，因此常被濫用，動物實驗證實，長期攝取將傷害肝腎功能，造成畸胎，或引發肝癌、甲狀腺癌、乳癌等，世界各國都已禁用。