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華王大飯店隆重推出團圓外帶年菜

大成報/ 2012.12.26 00:00
【記者吉雄世高雄報導】每年過年看著母親在廚房忙進忙出的,一雙滿是皺摺的手燒出一道又一道的好菜,每道年菜都充滿著母親對家庭的愛護,對家庭的關懷。為了慰勞母親的辛苦,華王大飯店隆重推出團圓外帶年菜,每套六人份只要5858元,憑發票享有優惠價150元加購華王暢銷港式蘿蔔糕一斤,還有各式經典年菜外帶單品喔!

由宴會廳楊瑞森大廚所操刀的團圓外帶年菜,是運用一流的中式料理功夫加上對料理用心的執著而烹調出的菜餚,色香味一無所缺,不但吃的到佳餚的層次,也能感受主廚對團圓年菜料理的用心。團圓外帶年菜內容為「團圓大拼盤:烏魚子/醉雞/海蜇花/蒲燒魚」、「鳳香芥末蝦球」、「糖醋鮮黃魚」、「蘇杭東坡肉」、「青蟹香米糕」、「發財佛甫團」、「清燉佛跳牆」。主廚楊瑞森特別推薦清燉佛跳牆,以魚翅、干貝、虎掌、豬腳、栗子、芋頭、中藥等十多種上選食材熬燉而成,濃郁而不油膩,是道華麗卻極為養生的經典菜色。

年菜外帶單品有「極品佛跳牆2688元」、「紅蟳香米糕1288元」、「清蒸黃金鯧960元」、「松玉西洋蔘燉全雞788元」、「蔗筍滷圓蹄760元」。另外,華王港式蘿蔔糕是每年年菜最暢銷單品,用料實在,鮮甜的白蘿蔔絲加上香氣十足的臘腸、蝦米及油蔥酥,40年來堅持純手工製作的經典傳承讓您非嚐不可,一斤原價180元,憑華王消費發票即可以150元加購蘿蔔糕一斤喔!

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