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台灣杜莎藻 世界三大產地之一

中央社/ 2012.12.26 00:00
(中央社記者陳靜萍台中26日電)被視為有抗病毒潛力的杜莎藻,在雲林科技工業園區的生技廠房中成功栽培出,成為世界三大產地之一。

中山醫學大學教授呂鋒洲指出,許多民眾不知道,台灣是培養綠藻的重要產地之一,世界有80%的綠藻來自台灣,並長期供應日本市場,在全盛時期,台灣綠藻廠商多達30餘家。

繼綠藻後,生產環境更為嚴苛、產量更少的杜莎藻,經過逾10年的研發後,終於在雲林栽培成功,中山醫學大學教授呂鋒洲臨床實驗證實杜莎藻可延緩肝臟傷害,台灣、中國大陸內蒙古、以色列成為世界三大杜莎藻的產地。

呂鋒洲指出,杜莎藻是擁有天然類胡蘿蔔素最高的藻類,且能有效減緩四氧化碳所造成的細胞壞死及肝纖維化能力的學術研究報告,2008年已在國際學術期刊Food and Chemical Toxicology中刊登,2012年在Molecler Vision與Life Science Journal期刊中並有杜莎藻保護視網膜的相關研究。

為了讓杜莎藻能用於保健產品中,中山醫學大學與光璧企業公司長期進行產學合作研發膠囊,開發出1顆300mg的杜莎藻膠囊,含有的天然β胡蘿蔔素相當於1條160公克的紅蘿蔔。

不過每顆售價新台幣67元的杜莎藻膠囊,相當於1個便當的價格,也考驗著民眾荷包的能力。

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