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元旦連假吃不到?2成5餐廳不能訂位

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2012.12.26 00:00

長達4天的元旦假期將至,親朋好友喜歡相約到餐廳大啖美食,不過消保團體調查發現,2成5人氣餐飲店家不提供訂位服務,消費者只能現場排隊,且4成5店家用餐設有時間限制和低消門檻,加上其他「落落長」的用餐規定未充分揭露於官網,建議消費者用餐前應多加慎思才能避免敗興而歸,業者可多考量消費者立場,變更過於嚴苛的限制。

消基會調查發現,2成5人氣餐飲店家不提供訂位服務,且4成5設有低消和用餐時間限制,經常讓消費者霧煞煞。(攝影/黃志文)

消費者文教基金會12月調查北中南20家知名排隊餐廳,發現5加業者不提供訂位服務,僅2家開放平日訂位,每到用餐時間就可以看到長長的排隊人潮,容易阻礙交通、妨礙鄰近店家和居民的進出通行,而排隊的消費者也要捱餓,甚至冒著風雨被趕來趕去的危險排隊,往往還沒吃到飯就先受一肚子氣。

如果來不及電話訂位靠運氣到現場排隊也可能引發怒氣,因為調查中發現5成5店家(11家)要求消費者「堅守崗位」,只要離開候位現場,無論是否有留資料、抽號碼牌,過號一律需要重新再排隊等候。

調查也發現,4成5店家為提高翻桌率和來客數,或吃到飽餐廳為限制消費者用量,設有用餐1.5小時至2小時的時間限制,民眾吃個飯還需戰戰兢兢的注意時間。

而且店家為確保客人不是白白占用桌椅空間,4成5餐廳設有「最低消費」規則,但有些店家不以金額作為限制門檻,要求消費者在招牌餐點之外,額外加點飲料以達到低消限制,容易讓人有強迫消費的觀感。

消基會引據《消費者保護法》規定指出,店家應在消費者用餐前清楚告知消費者所有消費規則,善盡告知的義務,尤其是低消限制、用餐時間規定、加收服務費或其他設限等規定,讓民眾選擇是否為了滿足口腹之慾,願意接受相關規定和限制。

同時,消基會也建議業者多站在消費者的立場,變更過於嚴苛的限制,才能讓消費者滿意,餐廳也能和氣生財。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/172/10492

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