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「優良」餐廳 用餐好安心

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.12.26 00:00

(優活健康網實習記者劉麥文/綜合報導)為提升餐飲衛生安全,嘉義市政府衛生局辦理優良餐飲店衛生分級評鑑,評選出45家優良餐飲店,以提供消費者選擇參考。

嘉義市衛生局自8月起輔導本市餐飲業實施餐飲衛生分級評核,依據食品良好衛生規範,對餐廳的作業場所、設施及品保制度的管理進行5大類、34小項衛生管理評核,結果決選出45家優良餐飲店,以確保整體供餐流程之衛生安全。

嘉義市政府衛生局表示餐廳經過評核後,分為「優」及「良」兩級,除了公布通過餐飲衛生分級評核之商家名稱於本局網站外,並頒予「餐飲衛生分級評核標章(優)」及「餐飲衛生分級評核標章(良)」標章,提供餐廳業者張貼於店面明顯處,供消費者選擇用餐時的參考。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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