回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 台大 胡大剛 中國新歌聲

正宗日式米料理 口味百變展特色

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.12.26 00:00
永康街的巷弄裡有家神秘的小餐廳,雖然外觀有些低調,裡頭的餐點可是大有來頭,選用最頂級的越光米,這可是古時日本天皇指定選用的貢米,晶瑩剔透的閃亮光澤,搭配熱呼呼的飯香,變幻出各種米食料理,不只廣受客人喜愛,還拿下了全國性獎項喔。

人氣滿點的豬排丼絕對是丼飯界的大明星,特別選用帶筋豬里肌,斷筋處理過里肌肉軟嫩不失口感,抹上麵衣下鍋油炸,起鍋之後再加上特製的日式醬汁,主流的日式豬排丼絕對不會讓你失望,扎實的豬排外酥內嫩,配上特選的香Q越光米,覺對讓你覺得物超所值。

色彩鮮艷的海鮮團炸丼除了有著鳥巢狀的外型,裡頭的食材可是豐富得不得了,洋蔥絲、紅蘿蔔絲、三葉跟玉米粒,還有主角干貝和蝦仁,特調的天丼醬汁也是打造美味的關鍵,均勻淋在海鮮團上就是最日式的味覺洗禮,多到爆表的配料襯托出海鮮的鮮美,搭上特調醬汁,鹹香的滋味久久不能忘懷。

原汁原味的和風米食,配上一碗暖呼呼的味噌湯,以及同樣具有日本味的小菜,就是最道地的異國美食體驗,随著捷運東門站的通車,越來越多老饕們都指定到這兒嘗鮮,下次來逛永康街可別錯過,最正宗的日式饗宴喔。

想知道還有哪些風格美食嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

更多新聞請看愛爾達

社群留言