回到頂端
|||
熱門: 所得稅 林心如 iPhone

新竹市美式餐點專賣店現點現作的漢堡

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.12.23 00:00
  約5年前台中市有一家美式餐點專賣店開幕,提供各式美式漢堡套餐,並且短期間內發展成為3家店面,後來因為人手不足,並且發覺新竹市外食人口多,而且類似的店家很少,所以3年多前來到新竹市新莊街發展,一直到現在。仍然保持店內的食材盡可能自己製作或料理。

  KP-BURGER美式餐飲專賣店以美式漢堡為主,並且以套餐方式供應,除了漢堡之外,附薯條、濃湯或飲料。漢堡肉是店家自己醃製,手工製作,完成後立即以冷凍保鮮,然後現點現作,漢堡肉湯汁不流失,鮮嫩多汁,提供客人最新鮮的餐點。老闆表示,已研發上百種口味的漢堡,隨季節經常保持30種左右,即使經常到KP-BURGER用餐,也可以有不同的口味。

  老闆表示,為了適應客人不同胃口的需求,有三種不同大小的漢堡肉:120公克、150公克及200公克,並且還可以再單點加料,一定可以吃得飽,只是不希望浪費,或吃得過稱。因此KP有自己的點餐程序,先點主餐-要牛、豬、雞或海鮮;再點薯條及沾醬;再點飲料,成為當天客人的組合。需要加料時可以一併加點。

  供應午餐、晚餐及下午茶,餐點可以內用及外帶,現因為現作,所以提前預訂,可以減少等待時間。所用的麵包是全麥肧芽麵包,與烘焙業者長期合作的產品,剛上桌時,外皮酥脆,而內軟。老闆表示,漢堡還是豪邁一點享用,才能够品味到不同層次的口感。大量事先預訂時,可以外送。如公司員工的餐點或下午茶等。(攝影/蔡聰挺)

東遊新竹風城:http://300.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/index.asp

社群留言