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花見看門道 日本櫻淒美 台灣櫻喜氣

中時電子報/楊舒媚/調查採訪 2012.12.23 00:00
賞櫻最盛當屬日本,日文「花見」(賞花)中的「花」,就是指櫻花。櫻花在冬盡春來時一起盛開、一起凋謝,其「櫻吹雪」之殉美,與武士殉死之莊嚴、禪悟、飄肅呼應,「欲問大和魂,朝陽底下看山櫻」,因此被「花屬櫻花,人惟武士」的日本視為國花。

日本從平安時代開始賞櫻。在台灣,北市陽明山公園管理所主任顏春城曾表示,「早年有政治避諱氛圍,人們上陽明山主要是賞『杜鵑』,到了一九八○、九○年代,引進植栽的品種漸多,輔以台灣既有的山櫻花、八重櫻、吉野櫻等,櫻花人氣開始超越杜鵑。」

雖都是「賞櫻」,但台灣櫻和日本櫻模樣不太相同。一般而言,日本欣賞淡色、雪白茂盛之櫻;台灣櫻則喜氣、桃紅,周遭還常伴有杜鵑、野牡丹等其他花種。若說日本櫻強調齊致,台灣櫻或可說是包容、多元。

王海清表示,櫻花是最乾淨俐落的,「落葉作(集中)一遍、開花作一遍、發葉作一遍,一清二楚。且花開到落土,都保持精彩、精神。」王海清還指櫻花是很有靈性的樹,「霧社櫻每年十一月第一次開花,是說天氣要開始冷了,隔年二、三月第二次開花,是在講冬天要結束了。」

櫻花美而有靈,台灣興起賞櫻,連帶使王海清種的櫻花常被偷走,只是王海清也不怎麼計較,認為「反正小偷偷回去也得種在外面給人看,和種在路邊一樣啦!」

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