遠東集團今天舉辦餐廚達人賽，徐旭東下午親自出席頒獎活動，入場前接受聯訪做以上表示。
對於央行總裁彭淮南日前預計明年經濟成長率3%以上。徐旭東說，「央行總裁怎麼講，我應該尊重他，他說3%就3%、4%就4%，我感覺應該有吧。因為今年太低啦！」
依據什麼評估明年經濟會成長3%？徐旭東說，「基本上，這次全世界真的變化太大，但要對台灣自己的企業家有信心，我們（企業）是非常有創造力的，都會動、都會改，也會適應環境，衝的力量很大。」
稍早被問到韓國選出女總統的看法，徐旭東，「現在男女平等，選出女的、wonderful！男的也wonderful，最主要的是能不能領導政府、領導整個國家。」
接著又被提問台灣會不會選出女總統，徐旭東停了幾秒後說，「你當我是仙人嗎？我怎麼會知道？不可能知道啊！」沒有做明確表示。