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【僑社新聞】首屆洛城台灣文化節 牛肉麵賽夯

中央廣播電台/陳怡君 2012.12.22 00:00
2012洛杉磯台灣文化節15日展開,首度登場的牛肉麵大賽,由「咪咪五波比」擊敗老董牛肉麵等知名業者,開心奪冠。

這是洛杉磯首度舉辦台灣文化節活動,今年以「台灣,你好」為主軸,透過14種不同原住民語言向美國開啟友善之門,並推廣台灣。

活動項目包括原住民文化展覽、台灣之美藝術,並從台灣空運14族原住民服飾走秀,但整個活動最引人矚目的還是牛肉麵大賽,現場有上千人在數十商家攤位前排起長龍。

主辦單位表示,在台北國際牛肉麵節主辦單位的加持下,這次首度在洛杉磯舉辦「絕世好麵」牛肉麵料理爭霸大賽,並且請來相聲大師吳兆南、美食專家林慧懿等人擔任評審,共有8家牛肉麵業者參賽。

經過長達3個小時的烹調與試吃後,最後由「咪咪五波比」意外出線,擊敗曾在台北國際牛肉麵節贏得冠軍的老董牛肉麵、在加州頗負盛名的梁媽媽等7家業者,拿下首屆洛杉磯「絕世好麵」牛肉麵大賽冠軍,亞軍則為政記牛肉麵,季軍是梁媽媽。

牛肉麵大賽還有由國外老饕負責評審的「國際人氣獎」,最後由「牛魔王」贏得「國際人氣獎」,也顯示出華人與外籍人士對牛肉麵口味的不同感受。

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