而其中在食品類脫穎而出的「雪藏綠豆糕」是出自鹿港百年糕餅老店三和珍餅舖的超人氣伴手禮,採用上選綠豆皇研磨成粉再以24目網篩過,強調低糖、低脂、零負擔,是最佳的食材,也是新一代最佳的伴手禮,目前有推出綠茶、梅子、花生、芝麻、原味....等口味,冰在冷藏吃起來冰冰涼涼口感極佳,凡是品嚐過的客人都讚不絕口,平價又高貴,是佳節送禮的最佳首選。
鹿港百年糕餅名店三和珍餅舖以古早味的糕餅聞名,位在鹿港鎮最熱鬧第一市場的民族路上,2002年還以獨特的「蓮花酥」躍上國宴茶點的殊榮並成為注目的焦點,而店內另外還有彩頭酥、蒜頭酥、石花糕、冬瓜糕、古早味紅龜粿…等也都相當受歡迎,如今又以「雪藏綠豆糕」再度登上彰化十大伴手禮,從古早味到新潮派都有,若您有來鹿港旅遊一定要來這裡走走,好吃的鹿港糕餅絕對讓您回味!〈攝影/劉立文〉
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