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基隆抽驗休閒食品 果凍驗出防腐劑

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.12.22 00:00

(優活健康網實習記者劉麥文/綜合報導)基隆市衛生局日前抽驗市售「休閒食品」餅乾、糖果、蜜餞與果凍等20件,檢驗防腐劑、調味劑與著色劑,有2件與規定不符;另冬至湯圓抽驗5件結果皆與規定相符。

兩件不符合規定之產品為,「宏銘食品」販售之「七珍梅」檢出不得使用的糖精,「天然果汁果凍」則檢出也是不得使用的苯甲酸,「苯甲酸」為防腐劑,民眾若長期大量食用含苯甲酸,可能會造成身體不適,甚至會有流口水、腹瀉、肚痛、心跳快等症狀。衛生局除立即要求販售業者將違規產品下架,並已將違規產品函送製造商所在地衛生局辦理後續。

另外抽驗紅白小湯圓、花生湯圓5件檢驗防腐劑含量,其中2件花生湯圓加驗黃麴毒素,皆為未檢出,全數與規定相符。

基隆市衛生局局長吳澤誠呼籲民眾,選購食品時請勿購買來路不明的產品,儘量選擇包裝完整並能獲得完整的標示訊息,以確保能採購到最適合的產品,並呼籲食品製造業者,食品添加物的使用應依行政院衛生署公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定辦理,於加工過程如需添加防腐劑,應考量產品屬性、於限定範圍內限量使用,且就該產品內容應負保證責任,外包裝標示亦應與實際添加物符合,以確保消費者之食品安全與本身商譽。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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