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高雄梅子入菜 獲選團餐特色餐廳

台灣好新聞/ 2012.12.22 00:00
記者郭文君/高市報導

「2012台灣團餐大車拼」評選揭曉,高雄的「海景海灣宴席會館」與「高雄圓山大飯店」分別獲選「超值餐」及「風華餐」,高雄市府觀光局長許傳盛鼓勵餐廳業者要堅持吃的品質與誠信,讓旅客能瞭解高雄在地特色,呈現高雄多元的美食文化。

許傳盛表示,高雄市的梅子年產量占全國總產量約31%,梅子含豐富的礦物質,決選的「海景海灣宴席會館」與「高雄圓山大飯店」運用在地梅子入菜,發揮創意做出「桃源梅汁烤肋排」、「梅香黃金海鮮捲」等特色菜餚,風味絕佳。

高雄市府觀光局表示,獲選的台灣團餐特色餐廳資訊,交通部觀光局將建置於該局網站,提供民眾親臨造訪體驗;日後將製作成手冊、出版品放置在旅行社、旅遊服務中心、機場、車站等地,行銷在地的高雄美食文化,讓國內外旅客都說高雄「讚!」。

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