薯條三兄弟來啦！味全與日商卡樂比合資廠啟用

味全(1201-TW)公司董事長魏應充及日本卡樂比公司會長松本 晃宣布合作成立台北卡樂比公司，以生產及販售休閒食品為主要事業發展項目，並且在味全斗六工廠斥資上億元打造與日本完全相同的高自動化生產線，以生產及販售休閒食品為主要事業發展項目，於今(21)日舉辦盛大開業生產儀式，正式開始跨入台灣休閒食品市場。

由於看好台灣休閒食品市場持續的穩定成長，和消費者追求更健康更美味的飲食需求，因此味全公司以持股49%與日本卡樂比持股51%，共同合作成立台北卡樂比食品股份有限公司，資本額為2.5億元，投入台灣休閒食品的生產銷售。

魏應充指出，台北卡樂比公司投入1.6億元在斗六成立自動化生產線，將在地投資生產新鮮、安全產品給消費者，每日生產6000箱產品(每箱6罐)。

味全公司表示，台灣休閒食品市場規模約新台幣60億元，光是薯製品區塊的零食市場規模就有30億元，與日本卡樂比公司合作下，將有利於快速拓展產品品牌的市場廣度，進而增加營業規模。台北卡樂比表示，本次斥資上億元在味全斗六工廠全新打造與日本完全相同的高自動化生產線，從原料、設備到包裝都與日本卡樂比完全相同，生產線的核心人員也都送往日本進行完整的教育訓練後，才投入生產任務，不論硬體或軟體都完全比照日本規格，確保產品品質的一致性；生產線所使用的真空油炸鍋系統，更是全台唯一的專利設備，以真空、低溫、少油的先進專利技術，減少薯條產品的油膩感，凸顯馬鈴薯原有的風味且更為清爽、無負擔。

未來將由台北卡樂比公司進行品牌經營與生產製造，由味全公司擔任總經銷，負責相關產品銷售事項，味全總經理張教華指出，台北卡樂比公司目標在2013年可以取得台灣薯製品類休閒食品10%的市占率。