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冬至藥補 孩子別補過頭

自由時報/ 2012.12.21 00:00
〔自由時報記者林相美/台北報導〕今天是冬至,許多人喜歡在冬天進補,但中醫師提醒,有些家長認為「晚補不如早補」,導致孩子發育過度,建議男性四十五歲以上、女性四十歲以上才有必要藥補,若在該年齡層以下,千萬不要補過頭,以羊肉爐為例,一週以一次為上限。

台北市立聯合醫院中醫師周威宇昨天解釋,冬至是一年中白天最短、黑夜最長的一天,此時人體內陽氣蓬勃生發,最易吸收外來的營養,發揮滋補的功效,除了冬至當天,進補的最佳時間是冬至後的「一九」至「三九」,亦即冬至後第一個九天(十二月廿二日至卅日),以及第三個九天(明年一月九日至十七日)。

周威宇表示,為增強體質、保持身體健康,不少人開始注重進補,但過早進補容易影響人體正常生長發育,促使小朋友發育過度,月經提早到來、提前變聲、長鬍鬚,傳統醫學認為,男子四十歲可開始藥補,女子卅五歲起,但現代人營養較佳,可延後至男性四十五歲,女性四十歲。

周威宇說,羊肉爐有當歸等藥膳,加上薑,為常見的藥補,羊肉燥熱,屬性較溫熱,尚未達到建議進補年紀的民眾,一週以一次為上限,若是可進補的年紀,一週也不要超過三次。至於薑母鴨的成份以薑加酒居多,較偏向食補。

不論藥補或食補,周威宇說,腸胃功能不佳的民眾,或是交感神經較發達的民眾,也建議少進補,避免腸胃不適或產生失眠等症狀。

周威宇建議,為避免進補造成身體不適,可採平補,例如四神湯或多吃蓮子、芡實、苡仁、山藥、燕窩、銀耳,另外,木耳、黑棗、芝麻、黑豆、火腿、豬脊、鮑魚等也有滋陰益腎的功效。

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