法務局長蔡立文表示，近兩年「液態葡萄糖胺營養食品」熱賣，為保障消費者健康權益，委託台灣檢驗科技股份有限公司調查與檢測市售葡萄糖胺口服液，共計抽樣40個廠牌產品，有10件實測含量低於標示含量，與標示含量差異最大達86%。
蔡立文表示，一般葡萄糖胺液產品，主要添加葡萄糖胺鹽酸鹽為主，抽驗40件產品中，有1件不符合「食品添加物使用範圍及限量」規定；另2件雖標示添加己二烯酸，實際卻添加苯甲酸。
他指出，「苯甲酸」過量或長期食用會影響肝功能，雖然在標準使用範圍內，不致對人體有害，但肝功能不佳者，仍宜避免。
此外，蔡立文說，這次抽驗產品中有3件標示「低鈉」，但實測含量卻高於「低鈉」標準；其他產品實測鈉含量高於標示者共有11件；同時還有1件添加糖精過量，動物實驗發現，若長期食用大量人工甘味劑恐導致癌症。
關於檢驗不符食品衛生管理法的產品，主任消保官陳信誠表示，將移交台北市衛生局依行政程序進行調查。
衛生局食品衛生管理處長陳立奇說，衛生局已對部分不合格產品進行抽驗，因檢驗結果不同，有部分需再釐清；由於不合格產品多為外縣市單位轄管，也將依法定程序移交各縣市衛生局進行抽驗、調查。
他說，後續檢驗若確實違規者，將依食品衛生管理法進行懲處。1011220