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新北抽驗市售湯圓 全數合格

中央社/ 2012.12.20 00:00
(中央社記者劉麗榮新北市20日電)冬至前夕,新北市衛生局今天公布市售湯圓抽驗結果,全數合格。衛生局建議,民眾最好挑選包裝完整、有信譽品牌的湯圓。

新北市衛生局表示,不肖業者常會添加苯甲酸、己二烯酸等防腐劑,延長湯圓的保存期限,不過,這次抽驗20件市售湯圓,全數合格。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,湯圓添加防腐劑外觀很難辨認,而散裝湯圓保存不易,建議民眾選擇包裝完整、有信譽品牌的湯圓。

林冠蓁還提醒民眾,湯圓熱量很高,一般無餡小湯圓10顆熱量相當於1/4碗白飯;包餡湯圓4顆就等於1碗飯熱量,建議體重過重、有糖尿病患者淺嚐即止。

對胃腸功能不佳的老人、小孩來說,則要注意糯米不易消化問題。

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