義式料理滿街都是，但這家餐廳端出來的料理，卻讓熊喵大開眼界。若要形容那種感覺，大概像是熊喵左腳跨在南門市場的金鋒魯肉飯，右腿踩在義大利的那不勒斯。鐺鐺鐺鐺～東西合璧、台義混血的炭燒控肉芝士燉飯(340元)上桌啦！
當義式燉飯遇上台式控肉，就連味蕾也打了一個大大的驚嘆號，「西低！」，熊喵活了18年(？)第一次遇到這種組合，好像威廉王子娶了Ladygaga令人感到新奇。
而且別以為這裡的燉飯「很台」，裡頭濃濃的起士跟奶味，吃得到米芯，味道可是很道地。至於上頭的台式控肉跟滷肉汁，更是讓熊想到熊媽、喵想到喵媽，在廚房滷肉的身影。一口燉飯、一口控肉，一下到義大利，一下回到台灣，帶點衝突的美感，歐伊係耶～
當熊喵把控肉燉飯吃到盤底朝天後，服務人員竟然上了個鑄鐵鍋。裡頭是一份超厚實的綜合海鮮芝加哥比薩(520元)。熊喵揉了揉眼睛，這，怎麼看，都是超大號煎餅吧！而且連著鑄鐵鍋一同上桌，香氣撲鼻而來(是要逼死誰？)喵差點就搶下熊手中的相機、不讓他拍了，然後趁熱把披薩一股腦的送進口中。
這KingSize的比薩，雖然價位略貴，但分量絕對夠2-3人分享，比起走「紙片人」風格的薄脆披薩，或者有麵包FU的厚皮披薩，這裡的披薩外觀看起來，感覺有點類似日本的大阪燒，厚厚的，然後裡面的料多到滿出來，切下一片，濃濃的起司散發開來，香濃百分百。
講到這，熊喵突然想起，世界末日快到了。如果我們還有幸，能歡慶2013年的到來，跨年夜，可以考慮來四四南村附近的Verona創義廚房報導，不用人擠人，這裡隔著落地窗，就能看到冒著煙火的101，還能一邊享受羊排、燉飯等美食，愜意又舒適喔！ 小山堂餐廳(琉璃工坊)地址：台北市信義區光復南路133號電話：(02)2766-5610 Verona創義廚房地址：台北市信義區莊敬路197巷6號電話：(02)8789-8875 《本專欄固定每週三刊出》