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教部建議 重新考量記點標準

自由時報/ 2012.12.20 00:00
〔自由時報記者陳怡靜/台北報導〕教育部今年四月已新修參考標準,記點十點即得停餐,若達二十點則要終止契約,北市記點達二十五點停餐、五十點則終止契約,北市標準明顯較教育部參考範本寬鬆。教育部體育司司長王俊權昨則表示,教育部開放縣市自訂規則,但北市標準確實有點寬鬆。

「學生健康最重要。不要說是七隻蟑螂,連一隻都不能忍受。」王俊權建議北市重新考量記點標準,他也建議,各縣市政府每年至少需查訪三十%辦理團膳的學校,包括環境衛生、採購過程等,也應定期查訪團膳與食材供應商,「頻率愈高愈好,一年至少一次,相關結果也要送教育部備查。」

招商可採複數決標 以便因應

對於有縣市曾建議,若記點制度太嚴格、恐將影響後續供餐,王俊權則認為,團膳進行契約招標時可採「複數決標機制」,由兩家以上的廠商得標,若有一家廠商因記點而遭停餐,還可由第二家或第三家廠商供應團膳。但同樣的,絕對要做好前端的控管,提供好的供餐品質。

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