回到頂端
|||
熱門:

科技+美食 大陸台企謀轉型

中央商情網/ 2012.12.19 00:00
(中央社記者周慧盈上海2012年12月19日電)位在上海市徐家匯鬧區、以台灣美食為主題的美食廣場最近開業,這是台資企業百腦匯從IT商場,轉型為「科技+美食+時尚」複合式商場的開始。

百腦匯徐家匯店「台灣美食街」籌備1年、斥資人民幣2000萬元(約新台幣9400萬元)打造,走台灣懷舊復古風,宛如小型的台灣夜市。

12月初開業以來,「台灣美食街」讓附近上班族多了用餐的選擇,也讓想念家鄉味的本地台灣民眾有地方可解饞。

百腦匯總裁蔡明賢表示,「科技+美食+時尚」是年輕消費市場的趨勢,購物中心、百貨公司、IT商場的跨界混搭正在進行。

他說,「台灣美食街」只是百腦匯轉型的開始,下一步是要把台北東區的風貌在上海重塑。

百腦匯商場管理中心總經理陳學文表示,上海目前約有萬餘家台資企業,常住的台灣民眾超過30萬,加上短期出差、觀光旅遊的人數,大上海至少有70多萬台灣人士在流動。

陳學文說,其中帶來的台灣美食商機估計一年至少人民幣百億元。

社群留言