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抗寒冬增體力 蜜蜂也要進補

自由時報/ 2012.12.19 00:00
〔自由時報記者葉永騫/枋山報導〕冬至到,不但人類要冬令進補,動物也需要增加體力,枋山鄉蜜蜂達人陳明旭為讓養殖的蜜蜂能夠度過寒冬,特別用豆粉、花蜜、特級砂糖等天然食材混合,讓蜜蜂食用進補以增加抵抗力,他表示冬季天氣冷、蜜源少,蜜蜂抵抗力降低、甚至餓死,給予適當天然食物,讓蜂群維持體力,明年春天就能產出最好的蜂蜜。

天氣愈來愈冷,民眾多會吃些進補的食物,補補元氣,多次獲農委會全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽特等獎、頭等獎的枋山鄉蜜蜂達人陳明旭,最近也忙著幫養殖的蜜蜂進補,以增加抵抗力,他表示,冬天的花朵蜜源少,蜜蜂外出所採的蜜根本不夠自己食用,若遇連續一週下雨,加上天氣變冷,蜜蜂在缺乏食物下抵抗力變弱,有可能整箱會死光,因此養蜂人在冬天都會餵食蜜蜂一些糖水或自己調配的食物。

陳明旭說,這些天然食材沒有添加防腐劑,放置時間不能太長,數量也不多,隔幾天就得巡蜂箱一次,以了解食用情況再做調配補充。此外,蜜蜂冬天不生產蜂蜜,靠養蜂人細心照顧,若能讓蜂群長得健康又強壯,明年春天就能產出最好的蜂蜜。

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