( 記者張立明／雲林報導 )
吃米就要吃定黑白兩道──「黑白良稻」，來自黑土質的濁水溪所生產的白稻米！雲林縣義和合作農場所生產之稻米品質優良，屢獲全國性比賽大獎，在明年春節前推出「黑白良稻」高階品牌米，設計白米造型禮盒，主攻高價禮品市場，要讓國人品嚐濁水溪的優質好米。
雲林縣義和合作農場所生產之稻米品質優良，屢獲全國性比賽大獎，近年來榮獲的各大獎項，如2007年十大經典好米、2008年十大經典好米、2009年十大經典好米、2011年十大經典好米、2011年全國優質稻米團體競賽等全國性大獎。目前「黑肉田」品牌米已站穩行銷市場，該農場主席蔡禮謙將在明年春節前推出「黑白良稻」高階品牌米，設計白米造型禮盒，主攻高價禮品市場。
今(18)日上午10時30分，義和合作農場在雲林科技大學側門鴻豆王國舉行「黑白良稻」新品上市記者會，副縣長施克和、立委李應元、農業處長李武忠、前農業處長呂政璋及義和合作農場主席蔡禮謙出席，副縣長施克和表示，濁濁的濁水溪，所孕育高品質白米，謂之「黑白」良稻，是白米的極品。
副縣長施克和指出，黑白良稻是一等米，通過食味檢測，擁有低蛋白好口感，現代人講究米的安全與口感，「黑白良稻」是代表濁水米，品質好、口感佳的品牌米。
農業處李武忠處長表示，農民生產的農產品，不管是稻米、水果、水產品等，屢獲全國大獎，為來將加強包裝設計及行銷，提升產品附加價值。
義和合作農場所生產之稻米品質優良，屢獲全國性比賽大獎，近年榮獲各大獎項， 2007年至2011獲十大經典好米，目前「黑肉田」品牌米已站穩行銷市場，明年春節前推出「黑白良稻」高階品牌米，設計白米造型禮盒，主攻高價禮品市場。
義和合作農場投入農業生產改良、建立稻米產銷履歷制度並設立稻米蔬果農藥殘留快速檢驗站等軟、硬體設施，除了對生產面的辛苦付出，在行銷推廣上也相當有想法，透過品牌上市記者會、平面雜誌報導及推動電子商務，開創在地品牌形象，同時也打響「呷安全、找雲林」的名聲。