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2012高雄聖誕火雞大餐 無國界料理餐廳私房美味

大台灣旅遊網/邱偉誠 2012.12.17 00:00
  歲末年終,濃濃的聖誕節氣息已經明顯可以感受得到,高雄無國界料理餐廳水岩真料理,特別在這精心的節慶,格外準備了私房料理聖誕火雞大餐,要與大家一同溫暖過聖誕。

  水岩真料理主廚Sam指出,聖誕火雞大餐的火雞肉相當重要,因此這次火雞本身選用美國進口5.5公斤標準規格火雞,將鵝肝醬、豬肉、栗子等食材調味塞進火雞內,並且以特調醬汁醃製火雞三天使之入味,如此一來火雞全身才能完全吸收醬汁,同時火雞肉原汁也能入餡。

  而一整隻的聖誕火雞肉,可供10人同時享用。Sam表示,在聖誕火雞大餐之中,餐廳也準備聖誕火雞禮盒方便顧客外帶回家享用,來到水岩,除了有火雞大餐之外,還有香檳、湯品、義大利麵、凱薩海鮮沙拉和烤馬鈴薯等餐食提供。

  水岩餐廳表示,餐廳如此悉心的準備聖誕大餐,為的就是要給上門的優質顧客一個難忘的2012聖誕佳節氛圍,品嚐主廚難得的無國界獨創料理手藝。(圖/本網資料提供)

高雄美術館餐廳‧水岩真料理:http://075866228.tranews.com/

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