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行銷東北角鮑魚 朱立倫:品嚐鮑魚「正逢時」

台灣好新聞/ 2012.12.17 00:00
記者黃村杉/新北報導

又是吃鮑魚嚐鮮的季節,新北市政府與貢寮區漁會15日於福隆遊客中心廣場舉行鮑魚特賣會,只需1500元就能購買到約市價2000元兩斤裝的生鮮鮑魚,民眾爭相排隊搶鮮,在開賣不到1小時就一掃而空。

圖說:市長朱立倫、市議員顏世雄及福容貝悅飯店主廚一同示範鮑魚料理。(記者黃村杉攝)

市長朱立倫表示,又到東北角鮑魚盛產季節,指東北角沿岸過去以養殖九孔為主,但受到環境變化的影響,造成九孔產量銳減,這幾年經由市府、漁民及漁會等共同努力,已成功使鮑魚養殖在地化,不僅產量逐年提升,也能讓消費者享用物美價廉的鮑魚。並指今年已成功行銷萬里蟹,強調現在正是品嚐貢寮鮑魚的最好時機。

農業局長廖榮清表示,為讓民眾吃得安心,東北角的鮑魚在上市前,業者都會自行檢驗,合格後才可出售。貢寮區漁會也提供滷鮑預購服務,有興趣的民眾可電洽。(預購專線:貢寮區漁會推廣課,(02)2490-3662,或上網www.klfashop.org.tw查詢)。

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