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產量創新高 貢寮鮑魚正肥美

中央社/ 2012.12.15 00:00
(中央社記者劉麗榮新北市15日電)繼萬里蟹後,新北市政府再行銷貢寮鮑魚,農業局說,今年鮑魚產量6萬斤創新高,口感鮮甜肥美,目前仍以內銷為主。

新北市農業局和貢寮區漁會今天共同舉辦「101年度靚鮑東北角行銷推廣活動」,現場展售300斤鮑魚,銷售一空,市長朱立倫也現身力挺。

農業局說,今年鮑魚產量比往年增加,產量達6萬斤,主要以黑盤鮑為主,口感鮮甜肥美,由於產量不足以外銷,目前仍以內銷為主,除了北部外,許多南部頂級餐廳也會批貨。

鮑魚養殖戶吳文益說,過去東北角居民曾養殖九孔,民國90年初遇到病毒危害,造成九孔大量死亡,許多人改養殖鮑魚。

吳文益說,鮑魚平均1年收成1次,特大號的鮑魚要養2年,今年總產量比去年增加2、3萬斤,算是近年來最好成績,不過,由於繁殖幼苗的陸上池不夠多,貢寮養殖鮑魚只有26戶。

吳文益觀察,九孔苗在99年重新配苗後,近來養殖狀況不錯,2年後可望有不錯的成果。

朱立倫說,新北市北海岸有萬里蟹,而東北角經過漁民這幾年的努力,本土養殖的鮑魚也有一些成果,他歡迎民眾到貢寮品嚐最新鮮的台灣鮑魚。

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