每年西華飯店在聖誕前夕都會舉辦慈善薑餅屋比賽活動，由點心師傅蔡鴻賓帶領，將愛心和溫暖融入薑餅屋中，散播給附近社區及弱勢團體。今年則邁入第15個年頭，特別在今天(15日)下午於美麗華百樂園舉行「第15屆慈善薑餅屋裝飾大賽」。 台北西華飯店總經理夏基恩表示：「慈善薑餅屋裝飾大賽已經邁入第15年，台北西華飯店秉持著回饋和分享的精神，希望能為社會帶來更多溫暖，每年把薑餅屋交到孩子手上，他們天真快樂的笑容，是我們多年來堅持的動力。」 此次活動邀請到蕃薯藤執行長潘恆旭、知名美食評論家費奇擔任評審，並且有包括台北賓士、台灣蘇富比、美商默沙東藥廠、宜華國際等13隊企業團體共襄盛舉。裝飾後的薑餅屋將贈送到台北長庚紀念醫院、創世基金會、兒童福利聯盟、財團法人兒童燙傷基金會等醫院及社福機構，串連企業愛心，散播聖誕溫情。活動中也邀請新近竄紅的網路歌手「暉倪」現場演唱，位大家提前帶來溫暖的聖誕祝福。