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好夯伴手/旗山金蕉好滋味 旅遊帶著走

欣傳媒/孫立珍/專題報導 2012.12.15 00:00

高雄旗山每逢假日即吸引遊客造訪老街、舊火車站或是旗山生活文化園區,在探訪文化古蹟之餘,旗山的香蕉蛋糕、香蕉派、香蕉片及香蕉乾,則是遊客們不忘的「必敗」伴手禮,讓人玩到哪、就買到哪。

旗山老街的範圍是以旗山火車站為起點,包括復興街、中山路及華中街一帶,仿歐洲巴洛克建築風格的洋樓、土角厝茅屋、閩南式三合院及四合院房舍、石拱迴廊街屋及中國式建築的古厝,都是老街獨特的地標。

旗山老街的一端可以看到旗山糖廠舊火車站,其融合了長方形、八角形、三角形等幾何圖形的概念,是古蹟也是藝術。興建於1910年間,有維多利亞優雅的外貌及哥德式斜頂木造八角形主體結構,還是全國唯一保存有八角形的車站,曾獲全國票選為歷史建築百景之一。

再來到旗山生活文化園區,其前身為旗山鼓山國小,是高雄僅有的兩座日治時期古蹟校舍之一。在遷校之後,已閒置空間再利用為目前的生活文化園區,也是旗山地區極具歷史及藝術價值的歷史建築物。由於常舉辦各項展覽、表演、研習及親子活動,已是假日休閒的好去處。在古蹟中享受藝術饗宴,周邊還有綠蔭清風,來到旗山真的好幸福。

提起旗山,不能錯過的即是當地的特產香蕉。在50、60年代,旗山的香蕉是綠金,迄今仍獲得日本人的青睞。為使遠道而來的賓客都能見證旗山蕉城的歷史與風采,以金蕉為素材的伴手禮即成為到旗山遊玩的必敗禮品。

像是香蕉蛋糕、香蕉派、香蕉脆片及香蕉條等,不僅攜帶方便,而且美觀大方,是相當適宜的伴手禮。

農委會近年來輔導農漁會及休閒農場或農業區,利用當地具有特色的農產原料,製成加工品,並設計包裝,以增加農產品的價值,希望透過農業旅遊帶動農業伴手產品行銷,其中也包括旗山香蕉在內。

旗山老街咖啡吳雪鳳表示,旗山香蕉的生產量很龐大,有時候吃不完還會被當成肥料,不但很可惜,種香蕉的農夫也很辛苦,何不將香蕉研發作為加工品,又輕、耐久放,又能讓旅客品嚐各種香蕉食品。她說,香蕉不但具有經濟價值,還營養豐富,是旗山的根本。目前還正在研發多種伴手禮,透過具有在地特色的香蕉伴手禮,讓更多遊客品嚐旗山香蕉的美味可口。【延伸資訊】農業易遊網http://ezgo.coa.gov.tw/index.php財團法人台灣優良農產品發展協會http://en.cas.org.tw旗山老街咖啡http://076616377.tw.tranews.com/

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