冬至湯圓抽查 中市1件不合格

衛生局指出，冬天裡許多民眾喜歡吃一碗熱騰騰的湯圓，傳統市場、超市、豆花店都有販售湯圓，稽查人員抽驗24家湯圓販售點，有一家豆花店內的小湯圓被驗出不得檢出的防腐劑去水醋酸。

衛生局已依食品衛生管理法處業者新台幣3萬元至15萬元不等的罰鍰，同時要求業者立即下架該產品。

衛生局表示，防腐劑不易從肉眼、嗅覺辨識出來，長期食用防腐劑食品，容易造成人體的肝、腎負擔，並影響身體健康，冷凍湯圓除要存放在冷凍庫裡販賣，開封後沒吃完的湯圓，也一定要放到冰箱保存以保鮮。