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浪漫義麵餐廳 料好實惠抓住客人

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.12.13 00:00
明亮悠閒的用餐環境,富有異國情調的小巧思,這間位在新莊中正路上的義麵餐廳,長期以來吸引不少學生老師前來用餐,舒服的店內環境以及料多美味的義式料理,更是吸引已經畢業的校友們,定期回來這邊報到。

店裡面充滿起司香味的奶汁培根義大利麵,更是喜愛白醬的人,千萬不能錯過的美味,濃稠的奶油讓根根管麵閃耀光芒,起司隨著熱氣緩緩融化,綠草般的義式香料隨意點綴,和煙燻培根形成紅配綠的俏皮畫面,濃烈的口感讓覆滿醬汁的筆管麵每一口都是非常得夠味。

這邊還有花少少的錢就能品嘗到高級松露味的燻鴨燉飯,高檔的燉飯做法得先將鴨胸乾煎逼出香味,加進白酒、高湯還有八分熟的米飯,不斷翻煮收乾湯汁,加入松露油後快速起鍋,華麗的松露味讓燉飯跳脫出呆板的框架,與鴨胸搭配更突出了味道的香醇。

強調真材實料。一分錢一分貨的好品質,全都來自老闆的堅持,開了10年的義大利餐廳,能在競爭激烈的輔大學區裡屹立不搖,靠的是用心營造的環境,還有餐點本身的競爭力,替學生口袋深度著想的價位,讓您也能無負擔享用美味義式料理。

想知道輔大周邊還有哪些校園美食嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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