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「展翼」校園開課 教童做薑餅屋

自由時報/ 2012.12.13 00:00
〔自由時報記者林孟婷/永康報導〕台南市心智障礙關顧協會長期推動身心障礙青年自立生活的提倡計畫,昨帶領「展翼烘焙坊」庇護員工到崑山國小教資源班學生DIY製作聖誕薑餅屋,大小朋友玩得開心。

「這邊再銜接好,薑餅屋就完成了喔!」台南市心智障礙關顧協會展翼烘焙坊庇護員工,昨前往崑山國小與資源班學生一起動手製作創意薑餅屋,大小朋友發揮創意與想像力,讓作品呈現多彩多姿的風貌。

協會人員說,長期推動身障青年自立生活計畫,是希望能提升身障者的自主能力、自我表達,同時訓練自我信心,第一次帶學員走進校園,讓他們化身「小老師」教小朋友如何製作薑餅屋。

「其實這對學員們相當重要,走入人群也能展現自我能力」,協會人員說,一名學員因患有腦性麻痺,一開始對工作感到恐懼與不熟悉,但在師傅訓練與指導下,已非常擅長搓揉、壓模等工作,相當喜愛在烘焙坊工作,這段過程對學員是很重要的訓練。

協會人員表示,每年展翼烘焙坊會推出聖誕DIY商品,都是由學員們親手製作的烘焙商品,提供各學校、團體訂購,這不只讓他們擁有一份成就感,也能讓學員在寒冬中,感受到社會大眾滿滿的愛意。

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