「日本人愛洋桔梗，是台灣外銷日本最重要的花卉」。為提昇栽培在洋桔梗技術及資訊，北斗鎮農會12日在農民活動中心辦理101年度推動新興花卉洋桔梗新品種示範研討會，來自各鄉鎮花農100多人聽取台南區農業改良場專家的專業知識分享，觀摩二處新品種示範園區，及參觀苗木園區的先進洋桔梗設施。
101年度洋桔梗新品種示範研討觀摩會由北斗農會總幹事張桂連主持，農糧署郭簡任技正指出，目前種植洋桔梗...主要產地在北斗、永靖及田尾及雲嘉南地區，洋桔梗受歡迎原因，花型和花色豐富多樣，且耐貯運，其切花到消費地經吸水處理後，即可快速恢復活力，且為日本相當喜愛的的花卉。
台南區農改場課長鄭安秀說，洋桔梗的花型跟玫瑰花很像，但是花期卻比較長，所以越來越多人，用它來取代玫瑰花，國內市場的需求量，也因此跟著增加，希望藉由此次觀摩會大家可以互相切磋意見交流，提升栽培在洋桔梗技術及資訊，提高產量及價格，增加農民的收益。
研討會安排北斗鎮花卉產銷班第1班林崇衛及第5班蘇振發進行經驗分享，北斗農會總幹事張桂連表示，新品種試種示範的目的，可由當中選取適合本地洋桔梗品種供花農種植，北斗鎮洋桔梗目前是以契作與委拍兩種方式進行，外銷量約70萬枝主要銷往日本。張桂連說，目前台灣洋桔梗品種有藍、紫、紅、粉、白、橙等色系外，還有白底紫邊、白底粉邊及漸層等花色，日本人較愛淡色系。