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開拓國際視野 高中生全球趴趴走

立報/本報訊 2012.12.11 00:00
【記者鄭諺鴻台北報導】為了促進國內高中職學校國際交流,強化競爭力,教育部中部辦公室辦理「增進高級中等學校學生國際視野方案」,迄今邁入第4年。中部辦公室第二科科長王鳳鶯表示,回顧4年來,每年各校申請且通過件數由98年50件,增加至101年的94件,成長幅度高達8成8,成效顯著。靜岡大學 派學生來台教日語教育部中部辦公室11日舉辦「101年增進高級中等學校學生國際視野方案Inbound暨Outbound計畫成果發表暨檢討會」,今年主要分為國外學生來台進行交流活動(Inbound),及高中職生海外交流活動(Outbound)2大個項目,邀請參與Inbound及Outbound的學校討論並分享意見。Inbound包含國際高中職生訪問研習及國際學生服務學習活動,高雄市高級商業職業學校學務主任康瓊文曾接待韓國東豆川外語高校來訪,2校在駐韓國台北代表處的牽線下,在99年5月締結姐妹校。締結後,每年5月東豆川會安排10至15名學生來雄商一週,安排語言、歷史、數學及商業課程,帶領韓國學生體驗台灣小吃;每年9月則帶雄商學生約20人至東豆川,體驗歷史、語言課程及韓服穿著、泡菜製作,學生返校後做經驗分享。康瓊文補充,去年11月和日本名古屋商業高校締結姐妹校,去年11月利用Outbound計畫帶領16個學生至日本上課並參觀,今年12月底,名古屋商業高校將首次來校交流,他認為這是拓展國際視野的最佳選擇。桃園縣光啟高中今年暑假與東京靜岡大學合作,由靜岡大學挑選出具備餐飲及動漫專長的大學生,到光啟高中進行教學課程,讓無法出國的高中職生藉機學習專業課程,日語學習進步不少。桃園縣光啟高中校長江惠真表示,今年5月以Outbound計畫帶領學生到靜岡大學交流,受限於經費考量,只有10來位學生能前往,為讓學生都可參與,申請Inbound計畫邀請蒞臨。江惠真說,學校除自行接洽國外學校外,也透過台灣大學、台灣師範大學華語文中心的連繫,徵詢願意來校從事教學活動的海地、厄瓜多的國際學生,安排一系列課程,例如美語營及外語營,利用暑假約3週時間,以營隊方式讓有興趣的學生自由報名,不需出國也能學習多國語言。中山工商 赴歐學葡萄酒烹調 Outbound內容則包含海外體驗學習計畫及海外技能實習計畫,注重定點學習,今年辦理的學校中,新北市立樹林高級中學藉由台灣國際青少年交流協會的幫助下,與美國Bountiful高中交流,每位學生均有1至2位學伴,在課程中討論與發表;出訪時間適逢萬聖節,學生也參與該校舉行的慶祝活動,體驗異國文化。高雄市中山高級工商職業學校國際文教中心主任楊世寧表示,學校藉由國際交流資訊網中的國際交流櫥窗,與比利時著名的那慕爾省立餐飲管理學校交流,今年7月初帶領15位學生,學習葡萄酒烹調技術與盤飾藝術美學課程。他補充,那慕爾省鄰近法國,且法國菜大都用葡萄酒烹調,不同葡萄酒有不同烹調方式,因此才會以葡萄酒烹調技術為主軸;參觀學校附設旅館與餐廳做見習,跟著他們學習如何做法國菜。

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