青年棄高薪種稻 國寶傳藝農遊看土礱

一群來自清大、交大的青年團隊，因有感於農村傳統文化的消逝，因此願意放棄都市的高薪工作，決定返鄉從事農村文化復興行動，拜師國寶級土礱師傅學習製作土礱，並且設立「土礱展示間」，要讓更多民眾在農遊時，深度驗農村文化及生活態度。

現代化碾米機器還沒使用之前，「土礱」是傳統農業社會中十分重要的器具，家家戶戶在稻穀收成時，都必須使用土礱來脫穀。然而隨著時代進步，傳統的土礱則伴隨著社會的快速變遷逐漸沒落，製作技術也因此面臨失傳，古老農村智慧與文化即將凋零。

團隊中畢業於清華大學人類所的青年成員邱星崴，身為苗栗南庄南富村的農家子弟，他和同樣關心鄉土議題的夥伴，提出「農村文化復興-讓『土礱』再次轉動」計畫，並獲選今年青輔會青年社區參與行動。

他希望，運用青年力量再次轉動「土礱」，讓農村文化「再現」的夢想得以實現，並藉此瞭解土礱技藝，以及其背後的農村文化意涵。

青年行動以南富村大南埔的舊有空間為開端，將老空間整修為「土礱展示間」，成員中的賴咏華，也親自向南富村在地的國寶級土礱師傅，學習如何製作土礱。