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春節魚價波動 花蓮漁會推預購

中央社/ 2012.12.10 00:00
(中央社記者劉嘉泰花蓮縣10日電)花蓮區漁會預估農曆春節前,魚貨價格可能飆漲,尤其是白鯧恐怕又將飆破新台幣1000元,現正推出平價年貨禮盒預購優惠。

花蓮區漁會總幹事王鐙億指出,海洋漁業資源日漸枯竭,導致魚貨價格越來越高,尤其越接近農曆春節,紅魽、白鯧、蒲燒鰻等高價魚的價格就越貴,過年的指標性魚類白鯧,恐怕又將漲破1000元大關。

花蓮區漁會每年在農曆春節前都推出年貨禮盒,魚種多是價位較高的魚類,例如紅魽、赤海、石斑、大白鯧、黃花等,因價格平實、品質穩定,且已完成去鱗、去鰓、去內臟等處理,方便消費者烹調料理,獲得消費者的喜愛,每年都熱賣。

王鐙億表示,漁會平時收購大量深海魚貨,並採取真空包裝低溫冷凍措施,所以能夠每年以平價推出年貨禮盒,多年來價格從未調漲過,不僅熟門熟路的本地消費者大量預購,外縣市消費者也搶購做年菜。

王鐙億指出,花蓮區漁會今年為讓消費者能安心買到平價的魚貨禮盒,特別推出「早鳥抗漲」預購專案,只要在12月底前預購就可以優惠新台幣200元。

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