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觀光局全台團餐大車拼 花蓮5餐廳奪冠

景點家/MOOK景點家旅遊生活網李欣怡整理報導 2012.12.10 00:00
交通部觀光局舉辦「2012台灣團餐大車拼」獲選餐廳出爐,花蓮縣以5家餐廳獲選,勇奪冠軍,分別為石庭客家小館、櫻田野餐廳、新光兆豐農場豐年餐廳、銘師父餐廳、永豐活海鮮餐廳,其次為台南市4家的大和日式食府、府城食府餐飲店、阿霞飯店、台糖長榮酒店,以及台北市、桃園縣與台中市各為3家,併列第三。 以可愛野生動物吸引遊客造訪的新光兆豐農場為台灣團餐獲選餐廳之一。(攝影/MOOK景點家旅遊生活網李欣怡)

「2012台灣團餐大車拼」經過各入圍餐廳激烈的爭戰及各縣市政府輔導,由美食家、餐廳大廚、導遊、旅行業者、學界及機關代表組成的30位評審團委員以秘密客方式,全台走訪試吃,從「在地與文化」、「美味與創意」、「友善環境」、「速度與品質」、「健康與養生」五大指標進行評分。評審委員實地審查時發現許多令人驚艷的台灣特色料理,從特色食材、季節時令蔬果、到素食健康料理,各家業者紛紛卯足全力,將台灣美食文化精緻展現。 台北市獲選店家為海霸王餐廳、奇真會館、蓮池閣素菜餐廳,桃園縣為大溪山水庭園餐廳、亨味食堂、打鹿岸原住民人文主題餐廳,以及台中市的金都食尚會館、女兒紅婚宴會館、新天地北區。獲選為特色餐廳觀光局將提供予旅行社接待國際、大陸來台旅客及國民旅遊團體包裝行程參考運用;並建議公司行號年終尾牙、親友聚餐、宴會選用,協助台灣團餐美食行銷推廣。

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