法國「布根地(Burgundy)」是全球知名的紅酒產區,根據統計,台灣人一年要喝掉35萬瓶的布根地葡萄酒,消費金額高達1013萬歐元(約3億8500萬台幣),位居亞洲第三大、僅次於日本與香港。
台灣人深愛法國紅酒,約佔進口葡萄酒總額的5成,穩坐市場龍頭寶座。而位於法國中部、以釀造優質與頂級高檔葡萄酒而聞名世界的布根地,在台灣消費市場呈現快速成長趨勢。
布根地的葡萄園面積總計有2萬9500公頃,共有100個「法定產區(AOC)」,年產量約為1億5000萬公升,相當於2億400萬瓶的葡萄酒。
進口金額 成長80%
布根地葡萄酒公會主席巴爾達西尼(Michel Baldassini)表示,即使在國際經濟不景氣的環境下,台灣於2011年的布根地葡萄酒進口量,在總金額方面大幅成長80%,在總數量也成長66%;他指出,在全球布根地葡萄酒消費市場中,台灣是第十三大進口國。
在布根地葡萄酒公會的一份內部報告當中,更以「亞洲市場的明星」,來形容台灣的布根地葡萄酒發展性。
從今年表現來看,根據BIVB的統計,2012年上半年,台灣進口布根地葡萄酒數量為23萬7500多瓶,金額為571萬歐元(約2億1700萬台幣);若以全年度來看,預估數量約可達35萬瓶、金額為1013萬歐元!
比較亞洲主要國家地區消費布根地葡萄酒,從金額來看,排名依序為日本、香港、台灣、新加坡與中國等,我國位居亞洲第三;至於中國,雖然進口金額低於我國,但消費布根地葡萄酒的數量,高達113萬8000瓶,位居亞洲第二、僅次於日本。
品酒會有效推廣
對此,法國食品協會台灣區執行長德博雷表示,台灣人重視食物的品質與好喝的酒,且願意接受新的不同事物與產品,這讓布根地葡萄酒有很好發展空間。
他認為,積極舉辦各種主題品酒會與餐酒會,是過去這段期間以來,布根地葡萄酒擴大台灣市場的最有效途徑。
對於布根地葡萄酒在台灣市場的佈局,巴爾達西尼說,國內餐廳與飯店是絕佳銷售點,而葡萄酒專賣店更是布根地葡萄酒重要的市場曝光點。
根據BIVB統計,2011年在台北就有150家餐廳、飯店與專賣店銷售布根地葡萄酒,此外,也有部分布根地葡萄酒在精品超市通路曝光;巴爾達西尼認為,這些管道也有機會成為布根地葡萄酒的銷售通路。