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吆牛軋Q餅 牛軋糖和古早味餅乾混搭

大台灣旅遊網/邱偉誠 2012.12.09 00:00
  甚麼是吆牛軋Q餅?其實就是牛軋糖和鹹酥餅乾的混搭,現在更成為人氣商品小點心了。

  在台南新營一間30多年老字號的全味香麵包烘焙坊,最新推出了吆牛軋Q餅,外層是蘇打蔥餅和原味、黑糖圓餅餅乾,內餡夾層為店舖最受人歡迎的牛軋糖。口感甜而不膩而且不黏牙的牛軋糖,被包覆在鹹酥滋味的香脆餅乾之中,宛如古早味小點心手工麥芽餅的翻版。

  咖啡、牛奶、巧克力牛軋夾餡在餅乾當中,當遇熱的時候,暖呼呼的牛軋熱餡與餅乾搭在一起,香濃不膩滋味頗和餅乾對味。喜歡甜口味的朋友,不妨選擇原味圓餅餅乾和黑糖圓餅餅乾;喜歡吃起來有著鹹口味的朋友,方蘇打蔥餅則是相當好的選擇。

  創立於1973年的全味香,因用料實在,頗受在地好評,現在除了麵包之外,陸續開發新產品,招牌牛軋糖、手工蛋捲、鮮奶肉包還有軟餡牛舌餅等等,都是頗受歡迎的古早味的點心呢。(圖/全味香提供)

台南伴手禮‧全味香牛軋糖:http://066323386.tw.tranews.com/

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