迷漾馬祖之美/到夫人村 點一杯「思念」咖啡

yam蕃薯藤新聞/林郁倫 採訪報導
13 年前
順著由花崗岩砌成的石梯而下,彷彿要帶領我們走進時光隧道,探索屬於夫人咖啡館的點點滴滴。想在馬祖探測自己的能量,是否也像這四周的海靜默卻無邊... 要進到夫人村,蜿蜒的小路,只准單向通車,傍晚後要進來,還得事先連絡裡面的居民喬好進出的動線…村裡一派寧靜莊重,來訪的遊客不時發出讚嘆聲。站在顫巍巍的坡上往下看,約莫只有幾戶人家沿著山壁而築居,有點難體會過去的夫人是如何在這片險峻的山勢上生活,並且不卑不亢地面對海盜帶來的難題... 據聞,夫人村代表著亦柔弱又強悍的氣息,說夫人柔弱,說村裡的男人出海遇到風暴無一生還,村裡只剩女人,外人尊稱為夫人村。說夫人強悍,傳說有一天,村裡的男人出海打魚去了,海盜來了。自以為村裡只有弱女子的海盜剛靠岸,就有女高音發出警告:「這裡不能上岸,趕快開船!」海盜們不以為然,紛紛跳下船,調侃地喊: 「叫你們的男人出來!」誰知村上頭竟回話: 「村裡沒有男人,只有夫人!」海盜們哄然笑開,繼續前行。沒幾步,就有拳頭大的亂石從天而降。打的海盜趕緊後退。此刻又傳來女高音:「這些小石頭只是警告,再來就是大石頭。不要命的來吧!」海盜頭子抬頭果然見到上面許多大石頭搖搖欲墜,知道撿不到便宜,也從心裡佩服這些女人的強悍,下令撤退,還對著村子喊: 「夫人們、再見啦!」夫人們機智退敵,夫人村的名稱也因此傳開。
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蜿蜒的小路,綠葉紅花陪襯,就好像探險一樣,期待發現內心的小花園。(圖/林奕瑄攝影)
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夫人不寂寞,還沒有下石梯,就有一隻名為「阿福」的中型犬迎接我們,帶路到「夫人咖啡館」,別看他大大隻,很乖、很會撒嬌、跟前跟後與廚師王媽媽互動。客人用餐時,還會不時地眺望遠方擺pose!很搶鏡。(圖/林奕瑄攝影)
聽說了這個故事後,一直覺得在馬祖女性意象是相當特別且顯著的。媽祖為救父而投身於海,最後安葬在這裡;石仁愛修女遠渡重洋定居馬祖三十年,幫婦女接生又照顧獨居老人。她們溫柔,卻都有堅毅的一面。而「夫人咖啡館」坐落於這片隱沒的綠地中,營業逾九年,光建築物"石屋"的歷史就約有八十年左右,由於老闆娘的堅持,在咖啡館閣樓上做成民宿,住在這裡不管是晚上或是白天,都美都自在。館內餐點由老闆娘的母親王媽媽一手包辦,講究食材新鮮,手工製作魚麵和地瓜餃、每早花近一小時的車程來回市場買菜,做到手都變形了,就是為了要帶給大家"限量"的在地美味。
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「夫人咖啡館」老闆娘的母親王媽媽來自北竿,做得一手道地的馬祖美食。(圖/林奕瑄攝影)
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從夫人咖啡館望出的景色,一切事物就彷彿定格的畫面,唯我獨享。(圖/取自天空部落「一哥的玩遍全台灣」馬祖南竿∥夫人咖啡館)
夫人村擁有寧靜的私密空間與美麗的迷人海灣。古厝屋前擺了幾張桌椅,倚著矮牆就可望見平靜無痕的海灣,還泊了幾艘舢板,時間在此像靜止般。到了夜裡,前方福澳港區閃爍的燈火、船影,置身其間,令人陶醉不已。坐在咖啡館裡,眺望南竿海灣,此時來上一壺花茶、一杯以香醇咖啡與濃郁鮮奶融為一體的招牌飲品──「冰滴咖啡」,旅途的勞累頓時全消。
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「夫人咖啡館」餐點:海鮮魚麵、花茶(自製)、焗烤紅糟雞丁飯。(圖/林奕瑄攝影)
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「夫人咖啡館」點心:手工自製地瓜年糕沾蜂蜜、黃金地瓜餃,女孩兒們百吃不膩。(圖/林奕瑄攝影)
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「夫人咖啡館」除了賣著咖啡並且兼營民宿,看了老半天,找不到客房,經老闆娘的指點,才知道是在閣樓夾層的大通鋪,即為住宿休憩之所,住在這裡體驗馬祖傳統民居,堪稱一大特色。(圖/林奕瑄攝影)
《房子會呼吸!迷漾馬祖之美特輯》