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以農業研究中心 討論糧食危機

中央社/ 2012.12.04 00:00
(中央社記者郭淑鳳耶路撒冷3日專電)為因應世界糧食短缺等問題,以色列農業研究中心舉行國際研討工作坊,結合產官學界共同探討世界糧食危機和解決之道。

農業研究中心位於特拉維夫東南方,隸屬農業部,設有各項研究部門,包括牧場管理及成本控制、攝氏零下20度保存的種子銀行、基因改良及配種技術、農產品的保存包裝及運送等。

研討工作坊是於2至4日舉行,主題為「增加糧食產量--新時代的挑戰與機會」。討論範圍涵蓋糧食產量的提升、配種及基因工程、以及收成時及收成後減少耗損的技術等。

在教授法立克(Eli Fallik)示範操作下,經過58度的水洗刷上蠟的橘子油亮動人,並且可以延長1個月左右的保存期限,農民可用海運外銷蔬果,每年省下7 000萬美元空運費。

除了本地學者、商人及官員之外,歐亞非美各洲都有官員及學者參與研討,約旦和加薩也有代表參加。

以色列國家經濟委員會主委坎德爾(Eugene Kandel)在開幕儀式中表示,由於可耕地和水源缺乏,以色列長久以來累積了許多經驗和研究心得,隨著全球暖化和時代的變遷,這也成為全世界的挑戰。以色列願意成為世界的實驗室,與各國分享經驗和技術。

中華民國駐以色列代表張良任10月底時也曾到農業研究中心參觀,並且商討台灣與以色列進一步農業交流計畫。1011203

(中央社記者郭淑鳳耶路撒冷傳真 101年12月3日)

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